古人认为，雪，凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯，是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹茶，其味更清冽，更具穿透力。
明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说：“茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。”
雪是至寒之物，却能破寒，这多少有些“以毒攻毒”的意思。
以雪煮茶足取吗？
据科学分析，雪水中所含酶化合物比普通水多，每天饮1—2杯雪水，可使血中胆固醇含量显著降低，能防治动脉硬化症。但是，这仅仅是指大气环境比较好的区域，否则，雪水煮茶，不光感觉不到清冽，还会让你无端招致不少疾患。
踏雪寻梅
雪梅
宋·卢梅坡
梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
《红楼梦》中有书叙到，李纨组织姐妹们以"雪"为题办起诗社，大家在芦雪庭赏雪吟诗。李纨命宝玉去栊翠庵向妙玉要一枝红梅。宝玉从命，很快折回一枝红梅。
其中言语，不用多说。李纨又命邢岫烟、李纹、宝琴分别以红、梅、花三个字各赋诗一首。一时间，芦雪庭内热闹非常。
贾母高兴，坐轿来到芦雪庭，边夸梅花开的好，边饮酒取乐，大家陪着贾母玩笑。后贾母于院中，见远处白雪之中，宝琴身披凫裘，旁边丫头抱着一瓶红梅，竟像画中的天仙一般。原来宝琴看栊翠庵红梅开得好看，非常喜爱，也去栊翠院折了几枝。
宝玉求梅是一段话儿！宝琴抱梅是一幅画儿！话与画都自栊翠庵起，红梅之艳，与栊翠庵之清，自成一绝对也。
张大千-踏雪寻梅
梅花践行了“零落成泥碾作尘，只有香如故”的执着，踏雪寻梅，也是古代文人墨客对自身高洁的一种期许吧。
把酒言欢
问刘十九
唐·白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
在唐代，还没有蒸馏技术，自然就没有今天流行的高度白酒。喝白酒是很晚才流行起来的风俗（一定程度上可以称之为陋俗）。
古人喝的酒，多种多样。一般说的酒，都是粮食酿造的黄酒一类，故而唐诗中多有“玉碗盛来琥珀光”之类的描述。的确，黄酒的色泽与琥珀颇有几分神似。
冬天饮黄酒，自然要加热才好。直到今天，南方各地农村中依然常见“红泥小火炉”，冬天用它吃火锅、烫烫酒，看似平淡无奇，实则是盛唐遗风，雅韵非常啊。
生活在现代的我们，是不是也应该对朋友发出邀请：“雪之将至，不宜行程，不如暂居一宿，你我纵酒畅谈，可好？”
朋友，谢谢你从远方来。我很想你啊。
垂钓
江雪
唐·柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
在古人眼里，渔翁是最自由的人。加上姜太公渭水钓鱼、屈原流放遇到渔父，慧能伐木奉母等等典故，渔翁和樵夫也往往和世外高人划成了等号。所以才有“白发渔樵江渚上，惯看秋月春风”这样的名句。
不过，渔翁的生活并没有看起来那么好。唐代张志和写过一堆《渔歌子》，讲的都是渔民生活的惬意，但是其中也能看出一些端倪。有一首，讲的便是冬天：
“霅溪湾里钓鱼翁，舴艋为家西复东。江上雪，浦边风，笑着荷衣不叹穷。”
你可能会问，唐朝的渔夫为什么要去钓鱼，养鱼效率不更高吗？
其实在唐朝以前，中国人就已经掌握了鲤鱼的养殖技术。但是，因为“鲤”谐音唐朝国姓“李”，所以关于鲤鱼的养殖、捕捞、食用都受到禁止。不能养鱼，只能打鱼了。用渔网，万一拉上来鲤鱼，闹不好又是犯罪，只能钓鱼……
到了宋朝，四大家鱼被驯化，养鱼才成了渔夫们的生活主业。
送行
白雪歌送武判官归京
唐·岑参
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
古代的送别，一般有固定的地点：走陆路的一般在长亭或者短亭里，走水路的则在渡口边。
陆上送别，长亭相送。“长亭”在中国的古典文学里已成为一个传统的送别意象，这与古代送别习俗分不开。
渡口送别，多为渭阳，南浦。“渭阳”最早出现在《诗经》。《秦风·渭阳》中写道：“我送舅氏，曰至渭阳。”
渭阳，即是渭水之南，这设置了水边送别的场景，此后，渭阳，也就成了人们送别的地方。
思乡
长相思
清·纳兰性德
山一程，水一程，身向榆关那畔行，
夜深千帐灯。
风一更，雪一更，聒碎乡心梦不成，
故园无此声。
国人历来有着一种强烈的思乡情怀。一旦远离故土，任何一种情绪的变化，世事的变迁都有可能引发中国人对故土无尽的思念。
"故土"这两个简单而朴素的汉字，蕴涵着中华民族五千年文明史积淀下来的民风民俗，思想情感和文学底蕴。
在官场上几进几出的陶潜，最终还是不为五斗米的束缚而脱离牵绊。他早就愤恨争权夺利的社会现实，不愿粗俗而谄媚地侍奉这污浊的官场，最终归隐于宁静的田园。
中国人无论走到哪里，都会在故乡情怀中找到一个思想的依靠点。离乡越远，时月越久，思乡的情绪便越是强烈。
人们对故乡的一山一水，一草一木甚至是一捧黄土，都寄予着深厚的情怀。
湖中赏雪
湖心亭看雪
明·张岱
崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余挐一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。
到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。见余，大喜曰：“湖中焉得更有此人？”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫说相公痴，更有痴似相公者！”
描绘雪景之美不仅是文人墨客的喜好，还是古今画家不容错过的表现题材。
夏圭（南宋）《雪堂客话图》，绢本，淡设色
《雪堂客话图》是夏圭传世的一幅精品佳作，为其早期作品，描绘了雪后欲融未化时的景色。
山石在运用了斧劈皴后以淡墨加染，生长在岩隙之中的两株老树，前后掩映，如双龙对舞。水岸边，有一水榭掩隐于杂树丛中，轩窗洞开，清气袭来。
屋内两人正在对坐弈棋，虽只对其圈脸、勾衣，寥寥数笔，却将人物对弈时凝神注目的神情表现出来。画面左上角留出的天空，杳渺无际，把观者引入深远渺茫、意蕴悠长的境界。
李唐（南宋）《雪窗读书图》，绢本，浅设色
李唐所作《雪窗读书图》构图新奇雄峻，是典型的边角取景。
画的左边是硕大的岩石直立而上，岩上的树木向右伸展枝叶，山岩下即是草屋，大雪已经覆盖了房顶和地面。左边突兀的岩石用的是斧劈皴，爽利劲健，笔法流畅，墨色表现的光暗过渡非常自然，加之左下角浑厚的小土山，更加稳定了画面。
小院内还有一口水井，为画作增添了几分生活气息。画中人物凭窗持卷，专心致志地读，此是“画眼”所在。
普普通通的雪，因为有了古人的精神意趣，而变得如此丰富可爱。
今人是否也该在这个下雪的日子，向自己心悦的朋友说一句：晚来天欲雪，能饮一杯无？
本文来源：太史瓷
图据网络
（ 招生考试报微信号：zsksbwx ）
长按二维码识别关注“招生考试报”返回搜狐，查看更多